Cơm tấm đùi gà rút xương nướng cay tê+ trứng ốp la
MENU

Cơm tấm đùi gà rút xương nướng cay tê+ trứng ốp la

₫60,000
Số lượng


Thêm vào giỏ hàng Mua ngay
Thông tin sản phẩm
Từ lâu, cơm tấm đã trở thành món ăn đường phố phổ biến có mặt trên khắp các nẻo đường ở Việt Nam. Cho dù bạn đang ở bất cứ nơi đâu, dù là miền Nam, miền Trung hay miền Bắc thì bạn vẫn có thể dễ dàng tìm ngay một quán cơm tấm ngon lót dạ. Đặc biệt hơn là giờ đây món ăn này không chỉ được ưa chuộng bởi người Việt Nam mà ngay cả du khách nước ngoài khi đến đây du lịch cũng vô cùng "mê mẩn" món ăn ngon no bụng này. Hãy cùng chúng tôi khám phá về một trong vô số những loại cơm tấm phổ biến nhất hiện nay đó là món Cơm tấm đùi gà rút xương nướng cay tê+ trứng ốp la.

Nguyên liệu làm nên sự thành công của món Cơm tấm đùi gà rút xương nướng cay tê + trứng ốp la

Đúng như tên gọi của nó, món ăn này bao gồm những thành phần sau đây:

Cơm tấm: là phần cơm tơi nhuyễn được nấu từ gạo đã bị vỡ vụn. Cơm tấm thường được làm chín bằng cách hấp chứ không phải dùng nồi nấu. Nhờ đó mà hạt cơm sẽ chín đều, tơi xốp. Nước hấp cơm có thể thêm vào lá dứa để cơm có hương thơm dịu hấp dẫn.

Đùi gà rút xương: đây là món ăn luôn hot rần rật, vô cùng quen thuộc đối với sành ăn hiện nay đặc biệt là giới trẻ. Giờ đây nó lại góp mặt trong món cơm tấm thì lại càng hot hơn.Đùi gà được chọn là những đùi gà tươi ngon, có thể mua ở chợ hoặc siêu thị. Sau khi mua về, đùi sẽ được rút xương, tẩm ướp gia vị và chế biến. Miếng gà được coi là ngon khi đạt được độ chín vàng giòn rụm và hương thơm nức mũi.

Trứng ốp la: thường được chiên lòng đào để khi thưởng thức, lòng đỏ trứng sẽ trào ra kết dính những hạt gạo lại với nhau tạo cảm giác vừa thơm thơm lại vừa ngậy ngậy

trứng ốp la

Nước chấm: đây là một trong những phần tinh túy nhất của món cơm tấm mà không thể bỏ qua. Nước chấm được pha đậm đặc và rất ngon vị. Một xuất cơm tấm có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào nước chấm ăn kèm.

Canh rau rừng: 1 bát canh rau rừng vị thanh nhẹ ăn kèm với cơm tấm đùi gà nướng cay tê thì không chê vào đâu được. 

Món Cơm tấm đùi gà rút xương nướng cay tê+ trứng ốp la - cách thưởng thức ngon đúng điệu

Một suất Cơm tấm đùi gà rút xương nướng cay tê+ trứng ốp la đầy đủ thường được phục vụ kèm với một bát nước chấm và đồ chua, trên cùng đĩa ăn sẽ là đùi gà rút xương và xung quanh là trứng ốp la,có thể có thêm rau sống ăn kèm.Cơm tấm khi phục vụ sẽ được bày trên đĩa hoặc hộp nếu mua về. Để xúc thức ăn thì dùng thìa , nĩa, hoặc là đũa.Để thưởng thức món ăn này một cách ngon miệng, tùy vào sở thích của mỗi người sẽ có những cách thưởng thức khác nhau. Nhưng thông thường ta sẽ xé nhỏ thịt gà trước. Quý khách chỉ cần dùng tay xé từng thớ thịt gà cho lên đĩa. Khi thưởng thức món ăn này, đối với thịt gà bạn cũng nên bỏ qua thói quen dùng muỗng hay đũa rườm rà đi, mà thay vào đó cứ dùng tay, nó sẽ cho bạn cảm giác ngon miệng hơn gấp nhiều lần. Sau khi xé xong thịt gà thì thêm một chút dầu ăn phi lá hẹ được rưới lên trên bề mặt của cơm tấm và trứng. Cách làm này sẽ giúp tăng vị béo của cơm và mùi thơm của lá hẹ.Những miếng thịt gà cùng cơm tấm và trứng hòa quyện với nước mắm , vừa mang vị ngọt ngào lại vừa đủ mặn mà, sánh mịn bởi tỏi băm và dưa chua nhằm kích thích vị giác của người thưởng thức.
 

Đánh giá: 

Cơm tấm đùi gà rút xương nướng cay tê+ trứng ốp la Cơm tấm đùi gà rút xương nướng cay tê+ trứng ốp la Seafood $$$ 0818531931 18 Ngõ 165 Cầu Giấy - Hà Nội
5 stars - "Cơm tấm đùi gà rút xương nướng cay tê+ trứng ốp la rất tốt" Bùi Toàn 13 Cơm tấm đùi gà rút xương nướng cay tê+ trứng ốp la chất lượng
Điểm 0 /5 dựa vào 0 đánh giá
Gửi đánh giá của bạn về bài viết:    Gửi đánh giá



Sản phẩm liên quan


Gà Không Lối Thoát
Kết nối với chúng tôi
GÀ KHÔNG LỐI THOÁT ÔNG NĂM
Gà Không Lối Thoát Ông Năm cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng thịt tươi ngon từ trang trại đến bữa ăn. Thực khách sẽ không hối hận khi lựa chọn cửa hàng của chúng tôi.
Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và yêu quý món gà do ông Năm – Ông Tổ Gà Bó Xôi sáng tạo nên.
Hệ thống cửa hàng

Gà Không Lối Thoát "Ông Năm"

 

Liên hệ

Cơ sở sản xuất

Điện thoại: 0818 531 931

Đ/c: Số 18, Ngõ 165 Cầu Giấy, HN 

 

© Bản quyền thuộc về Gà Không Lối Thoát
messenger icon zalo icon