Từ trước đến nay, gà luôn là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được yêu thích nhất và từ đó được chế biến thành rất nhiều món ngon và một trong số đó phải kể đến món gà bó xôi (hay gà không lối thoát). Không chỉ đặc biệt về tên gọi, món ăn này còn độc đáo cả về cách chế biến lẫn hình thức. Gà sau khi tẩm ướp gia vị sẽ được mang đi hấp chín, rồi bọc kín trong xôi nếp nương và đem đi chiên ngập trong dầu nóng, chỉ cần ăn vào một miếng thịt gà dường như ta cảm nhận được mùi thơm của gạo nếp cũng nằm trong đầu lưỡi. Lớp xôi vàng ruộm, giòn tan bên ngoài, mềm dẻo bên trong lại được thấm một xíu nước cốt từ thịt gà ăn cuốn vô cùng. Tuy là một món ăn thuần Việt nhưng gà bó xôi cũng rất thu hút du khách ngoại quốc khi ghé thăm đất nước ta, đặc biệt là Hà Nội. Vì vậy, trên địa bàn thành phố có rất nhiều thương hiệu gà không lối thoát ra đời và nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới sành ăn. Gà bó xôi ở đâu ngon? Sau đây là top 3 thương hiệu gà không lối thoát ngon nhất tại Hà Nội đáng thử dành cho bạn.
1. Gà không lối thoát Mạnh Hoạch – gà bó xôi ở đâu ngon?
Thành lập từ những năm 1997, thương hiệu gà Mạnh Hoạch đã ghi dấu trong lòng thực khách bốn phương như một địa chỉ chất lượng chuyên cung cấp các món gà đặc sản tươi ngon. Gà tươi Mạnh Hoạch là giống gà được chăn nuôi tại trang trại gà ở Lục Ngạn Bắc Giang theo cách truyền thống, tức là gà được chăn thả tự nhiên, cho ăn thóc, ăn kê và ép “chạy thể dục” mỗi ngày. Thịt gà tươi ngon được nhà hàng chế biến thành rất nhiều món tạo nên một menu đa dạng tha hồ cho khách lựa chọn. Đặc biệt, món gà không lối thoát là một trong những đặc sản nổi tiếng đã làm nên thương hiệu cho gà Mạnh Hoạch. Gà tươi Mạnh Hoạch có nhiều cơ sở ở khắp các khu vực thành phố Hà Nội, hãy ghé qua thưởng thức món gà không lối thoát tại đây nhé.
Gà không lối thoát Mạnh Hoạch – gà bó xôi ở đâu ngon
2. Gà không lối thoát Bà Dung – gà bó xôi ở đâu ngon?
Một trong những thương hiệu gà không lối thoát nổi tiếng ở Hà Nội là quán gà Bà Dung. Quán có những món gà ngon không gian sạch sẽ, nhân viên phục vụ tận tâm, chu đáo. Nhờ sử dụng những con gà ta chắc thịt nên sau khi chiên, thịt bên trong vẫn dai ngon chứ không bị bã như gà công nghiệp. Đi kèm với gà chiên ngập dầu có dưa bóp muối, củ qua chấm với kho quẹt. Quán đã khẳng định được vị thế trong lòng những thực khách khó tính . Đây là một trong những địa điểm lí tưởng cho những ai muốn thưởng thức gà không lối thoát ngon với giá cả phải chăng.
Gà không lối thoát Bà Dung – gà bó xôi ở đâu ngon
3. Gà không lối thoát Ông Năm – gà bó xôi ở đâu ngon?
Nếu là một tín đồ của gà bó xôi, chắc chắn bạn hẳn đã quen thuộc với vị ngon tuyệt vời của gà không lối thoát ông Năm. Ít người biết, đây là một trong những đơn vị ẩm thực đầu tiên tại Hà Nội phục vụ món gà không lối thoát, và ông Năm đầu bếp của quán là cha đẻ của món ăn này. Cái tên “gà không lối thoát” đầy thú vị cũng là do ông đặt cho. Thịt gà được sử dụng là gà đồi từ trang trại gà thả vườn trên Hà Giang, được cho ăn thóc nên thịt dai, ngon và có mùi thơm tự nhiên. Xôi được nấu từ gạo nếp nương, là tinh túy của những thửa ruộng bậc thang đẹp như tranh vẽ từ vùng cao Tây Bắc. Màu vàng ruộm của xôi là màu tự nhiên chứ không dùng nghệ hay màu thực phẩm. Không chỉ vậy, muối chấm gà tại đây được làm từ muối ngũ vị tử, mang đủ vị cay, đắng, tê, mặn, ngọt và tốt cho sức khỏe. Sốt chấm xôi là sốt mè rang tươi có vị ngọt béo. Quán còn phục vụ cả đồ chua ăn kèm giúp kích thích vị giác và giảm độ ngấy của dầu chiên. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không đến đây và thưởng thức hương vị của gà bó xôi ngon nức tiếng của ông Năm nào?
Gà không lối thoát Ông Năm – gà bó xôi ở đâu ngon
Gà không lối thoát ông Năm có 3 chi nhánh tại:
Địa chỉ 1: 315 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội
Địa chỉ 2: 88 Ngô Thị Nhậm, Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội
Địa chỉ 3: 71 Ái Mộ Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội
Nhưng hiện tại do tình hình covid diễn biến phức tạp, tất cả các hàng quán để đảm bảo công tác phòng tránh dịch thì 3 nhà hàng của ông Năm đang đóng cửa mà chuyển sang bán online. Quý khách muốn thưởng thức gà không lối thoát ông Năm xin mời đặt hàng online để nhận được tận nhà.
Cảm ơn quý khách hàng đã ủng hộ và yêu mến thương hiệu Gà không lối thoát ông Năm suốt thời gian vừa qua. Kính chúc quý khách có những trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức gà không lối thoát ông Năm bên những người thân yêu nhất của mình
.jpg)
Gà Tươi Từ Nông Trại - nguyên liệu cho món gà không lối thoát
Gà không lối thoát Ông Năm nổi tiếng thơm ngon ở Hà Nội
Hướng dẫn cách làm món gà không lối thoát, gà bó xôi ngon đúng điệu
Địa chỉ Quán Gà Bó Xôi Ngon, Nổi Tiếng tại Hà Nội
.png)
