Ít ai để ý đến món mực xào sa tế, mực hấp,... có thành phần dinh dưỡng như thế nào. Hầu hết, hải sản đều mang đến cho chúng ta nhiều dinh dưỡng. Và ở đây, chúng ta nói đến mực tươi. Vậy mực tươi mang lại cho chúng ta lợi ích gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay bây giờ bạn nhé! Trước đó cùng tìm hiểu  thành phần dinh dưỡng của mực tươi nhé! Mực là một loại động vật thân mềm và là một sản phẩm của biển khơi. Mực chứa khá nhiều protein cùng nhiều khoáng chất thiết yếu cần thiết cho cơ thể. Đó là vitamin B12, Riboflavin, đồng, phốt pho, selen. Đặc biệt, mức chứa ít chất béo bão hoà đó nhé! Với những thành phần dinh dưỡng này, khi ăn mực, chúng ta sẽ có được những lợi ích tuyệt vời!  

Mực tăng cường hệ miễn dịch

Nếu gặp vấn đề về miễn dịch, hãy bổ sung các món ăn làm từ mực vào thực đơn ngay. Nếu bạn đang trong tình trạng hệ miễn dịch kém thì đừng ngần ngại thử cách này.

Mực hỗ trợ hình thành hồng cầu

Theo nghiên cứu, cứ 100g mực tươi sẽ tương ứng với khoảng 90% hồng cầu được hình thành. Chất đồng- chất trong mực giúp cơ thể lưu trữ, hấp thụ và trao đổi chất, hình thành hồng cầu.  Bởi vậy, nếu đang thiếu hồng cầu thì hãy chăm chỉ ăn mực tươi nhé! Bạn sẽ sớm thấy được lợi ích của nó.

Mực hỗ trợ ổn định huyết áp

Có một cách ăn mực giúp ổn định huyết áp. Đó là sau khi ăn mực, bạn ăn thêm một quả chuối hoặc bơ. Nếu đang bị cao huyết áp và đang muốn cải thiện sức khoẻ thì hãy ăn theo cách này.

Mực giúp bổ huyết tăng sữa

Mực còn có tác dụng đối với các bà mẹ. Canh giò heo nấu với mực tươi  sẽ làm kích thích sữa cho thai phụ.

Mực chữa chứng đau nửa đầu

Tại sao mực tươi lại giúp chữa chứng đau nửa đầu? Mực tươi có chứa hàm lượng vitamin B2- loại vitamin có tác dụng khống chế cơn đau nửa đầu.

Mực giúp răng và xương chắc khỏe

Mực có chứa canxi và photpho.Đây là những thành phần bổ sung  giúp cho răng và hệ xương của chúng ta thêm chắc khỏe. Vậy nên đừng dại gì mà không thường xuyên ăn mực bạn nhé!

Một số món ăn ngon từ mực nên thử

Những cái tên người ta hay tìm kiếm về mực chính là: Mực xào sa tế, mực rim chua ngọt, mực tẩm bột chiên, mực nướng sa tế, mực xào ớt chuông,.... Có rất nhiều bài viết chi tiết về công thức chế biến những món ăn này. Hãy chịu khó sưu tầm chúng! Sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện và tài nấu nướng của bạn cũng ngày một tiến bộ hơn.